市食药监局加快推进“三小”升级改造 -ag亚博网站

　　本报讯（记者 王帅 通讯员 朱娱葶）近日，记者从市食药监局获悉，该局着力推进“三小”（小餐饮、小作坊、小食品摊贩）升级改造，目前已完成小餐饮和小作坊经营环境升级改造107户，小食品摊贩的登记备案工作也在有序进行中。
　　全市创卫工作启动以来，市食药监局不断加大工作力度，采取面对面包保、一对一指导，加快小餐饮、小作坊经营户硬件设施的改造。该局加强与相关部门和区域的合作，对辖区内“三小”进行全面摸底调查，建立基本信息库；多次组织餐饮从业人员进行培训，讲解办理餐饮许可、备案过程中的注意事项；对全市食品安全监管人员以及100名食品安全协管员进行专题业务培训，提升监管和服务水平；开展校园周边食品摊贩以及“五毛钱”食品专项整治等10余项整治活动。此外，对新建的“三小”经营单位，该局提前介入，按照“三小”提升标准现场指导经营户装修，优化场所布局。